Torsdag
Jag är sjukt nöjd med vår insats. Vi gjorde ett jävligt bra jobb och mer kan vi inte göra.
Annars va gårdagen sjukt rolig. Vi hade en kul ditresa, alla va pigga och glada. Så fick vi några nya vänner på tävlingen. Vinnarlaget va jättetrevliga och dom kom vi bra överens med.
Idag blev de la doctore för att kolla halsen, fick hostmedicin och ska återkomma om jag får mer feber. Va nog rätt bra att jag va hemma idag för min lilla mammas skull. <3
Nu sitter jag ensam i soffan och funderar på att göra som hundarna och sova en stund.
Tävlingsdax!!
Jag har som sagt laddat med godis, läsk, vatten och frukt. Och magkatarrstabletter! Jag vet hur jag blir när jag är nervös!
Så önska mig lycka till söta läsare!
Såhär såg de ut när jag tränade i fredags
Tisdag
Lyckades även få bort en kille (Som är något större och starkare än mig) när jag låg på marken och han skulle försöka strypa mig.
Annars va skoldagen bra. Sammhällskunskap och barteknik.
Ikväll är de PH-final som gäller. Spännande och se vem som vinner, fast jag har ju hört att de är Jackie som kammar hem segern.
Flambering
Min granne som går i ettan flamberade för första gången. Kolla vad duktig hon är!!
Hela min klass lyckades också bra med flambering för första gången. måste ha nåt med våra duktiga lärare att göra ;)
Lite mer människa...
Igår fick jag göra min Sommelier-debut när jag korkade upp vinflaskor framför gäster, det gick bra. Nu förstår jag varför dom satte mig i ett hörn med 6 vinflaskor att öppna på min praktik. Utan den träningen skulle jag verkligen varit nervös.
Det har varit 28 timmar fyllda med blod, svett och tårar. Men dom timmarna har även varit fyllda av skratt, kramar och kärlek. Jag är så stolt över alla ettor som aldrig gjort det här förut, men ändå är så duktiga och modiga. Och alla tvåor som har lärt ettorna så mycket. Vi är bäst!
Serveringsgänget igår :)
Julbord
50 minuter tills vi kör igen. Eller serveringen börjar då, dom andra börjar om drygt 1 timme.
Nu ska jag kolla mer på filmen innan jag börjar igen
Dagen
Kl 6 vaknade jag till Melissa Horns ljuva stämma. Då va de bara på med kläder och ut på en promenad med hundarna. Efter en dusch, frukost och lite smink va jag redo för skola.
Jag, Lollo och Stefan åkte iväg och handlade där på morgonkvisten. Lite frukost och lite julpynt kom vi tillbaka med.
Kul va de att handla med Lollo, vi körde runt med vagnen som galningar inne på Willys. Personalen blev lite sura..
När vi kom tillbaka röjde vi ur skåpen som är fulla av saker. Hittade massvis med saker som vi inte visste fanns där.
Efter städningen pyntade vi lite i matsalen. Får bli mer pyntning nästa vecka.
Nu har jag och mamma ätit sushi och ikväll blir det mys framför Idol, Calle ska åka ut :)
I skolan
Har guidat runt några utbytesstudenter från Spanien och garvat åt Fannys skratt :)
Så har jag och Mathilda garvat åt mitt ragg från i fredags. Så olikt alla killar jag nånsin träffat.. :P
Jag gillar min skola
Igår va ett typiskt exempel på hur underbar min skola är. Jag och några tjejer i klassen satt med Stefan (Serveringsläraren) efter lunch och pratade. Sen kom Kenneth (Köksläraren) och satte sig.
Efter bara några minuter sitter vi och pratar mens och p-piller med dom. Haha, helt stört men det beskriver min skola rätt väl. Speciellt under resturanglektionerna då vi kan springa och dra sexskämt och annat kul.
Ibland känns det mer som ett dagis än ett gymnasium ;)
En av mina klasskamrater. Rebecca, vi har gått i samma klass eller paralellklass sen 3an!
Jag (Aldrig seriös på bilder)
Båda bilderna är från igår :)
Onsdag
Kom hem och la mig en stund, sov ingenting så jag kan somna ikväll. Igår tog de många timmar innan jag kunde somna.
Nu är de Biggest loser och så ska jag plugga lite tänkte jag. Så slipper man göra de hela helgen!
Bilder från gårdagen
Eftersom det va lugnt igår hann jag fota lite, enjoy!
Victoria och Henrik 
Kenneth, Kalle och Stefan mitt i en diskution
Victoria jobbar på
Jag tog en paus...
...Med Viccan och varsin kopp choklad
"Mina" servitörer/servitris (Jag agerade hovmästare den här veckan)
Det va ovanligt mycket sittande igår, skönt men lite för segt för min smak. Jag gillar stressen!
Cognac
Nu ska jag belöna mig med sömn. Hoppas jag mår bättre imorrn så man kan gå till skolan.
Tisdag
Va riktigt svårt att kliva upp imorse, men jag kom upp och kom iväg.
Sammhällskunskapen va ja, intressant. Våran lärare är lite speciell ;)
Sen individuellaval som va drycker. Vi pratade om kursen och sen fick vi 2 projekt som ska jobba med under terminen. Congac och vindistriktet Rhonê är mina uppgifter.
Vi hittade ett litet lamm som hade rymt från fårhagen som vi har.. Men med lite tålamod fick vi in saken igen.
Efter skolan drog jag och Fanny till ungdomsmottagningen...
Ja, de är min dag. Nu ska jag börja skriva lite om Congac.
Roadtrip!
En fika sen åkte vi till Kaknästornet, eller som jag och Henke översatte det: Cookienosetower.
Där blev det en cesarsallad för min del och en titt på utsikten.
Så vidare till Globen och slakthusområdet. Där gick vi och kollade hur det såg ut hos Grönsaksgrossisten.
En rolig bilresa sen va vi tillbaka i Åkersberga.
Satte mig på bussen hem och träffade min syster, följde med henne hem då hon mutade med ett glas saft och en sak jag skulle upp och hämta. Två kompisar till henne kom upp och satte sig ute med oss.
Så skulle jag gå hem, 5 minuter innan bussen ska gå åker den förbi mig... Surt! Så mamma fick komma och hämta mig, tack!
Nu har jag fått i mig glass och ska snart sova. Nästsista dagen i skolan imorn!! :D
Några från klassen uppe i kaknästornet :)
Tisdag
Skola som vanligt. På hotellkunskapen pratade vi om SHR och så kom restaurangchefen och pratade lite om branschen.
Sen planerade vi lunchserveringen imorn, den sista det här läsåret. Vi gjorde egen meny, så kul!
Efter lunchen blev det att repetera matten, gör nationella nästa vecka så nu är det slutspurten!
Jag va inte med på idrotten så jag åkte hem med min granne som slutade då.
Nu hemma har jag vilat lite och pluggat!
Förresten, nån som kan mycket om datorer som vill hjälpa mig? Har fått en envis trojan på min dator som inte vill försvinna.
Tisdag
Tillbaka till skolan igen då, men det är lugn start. Finns inte så mycket att göra på städ så jag får sitta vid datorn.
Vad ska du göra idag?
Onsdag
Lyckades lura en av kockarna i stora köket. Sa att jag va gravid och det gick han på.. Ska man ta de som en peak att magen börjar bli stor?
Jag gjorde praliner, fanns inget av de som alla recept skulle ha så jag gjorde ett eget. Slänger upp det senare.
Efterrätten åt jag ute i solen, så skönt att våren är här!
Tisdag
Sen planerade vi morgondagens lunchservering. Efter det va det lunch och sen så hade resten av klassen idrott, men jag va inte me så jag åkte hem.
Nu ska jag hitta nåt recept till imorgon, vi har en nöt- och äggallergiker och efterrätten är pecanpaj så vi ska göra nåt annat till henne. Har du nåt tips?
Torsdag
Så på en tävling dom hade vann jag :P
Jag tog inga bilder, men det gjorde Rebecca. Här hittar ni dom!
Nu ska jag lägga mig framför tv och kolla på D.E.A, har en liten kärlek till program om specialstyrkor. Har väl tagit efter min mor i hennes kärlek till män i uniform. ;)
Imorrn ska vi göra soppor i skolan sen gå en tipspromenad och avsluta dagen framför en brasa med våra soppor. Kommer bli mysigt tror jag.
Sov så gott
Måndag
Det va riktigt svårt att ta sig upp ur sängen idag, jag vill ha längre helg!
Men jag kom upp och kom till skolan.
Nu på svenskan har vi pratat om vårat besök på Aftonbladet vi ska göra nästa vecka. Vi ska få vara i olika redaktioner och en redaktion ska göra ett TV-inslag och den andra ska göra webnyheter. Ska bli riktigt kul!
